糖質制限ダイエットとは？
糖質ダイエットという言葉を耳にしたことはありますか？
ここ数年、雑誌などでも多く取り上げられるようになった糖質ダイエット。
なんとなく知っているようでも、詳しく説明を求められるとうまく伝えられないという方も中にはいらっしゃるのではないでしょうか？
せっかくですので、今回はこの糖質ダイエットの仕組みや方法についてまとめてみたいと思います。
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糖質ダイエットとはどういうものなの？
まず、糖質ダイエットは
どのような仕組みで行われるのかが
良くわからないという方も
いらっしゃるかと思いますので、
簡単に説明をいたしましょう。
糖質ダイエットはもともと、糖尿病患者の治療のための
血糖コントロールや食事療法などが起源になっている体調管理法になります。
糖尿病の治療においては、
投薬治療のほかにも糖質を抑えた食事制限などを行いながら、
血糖値を正常な状態に改善していくのです。
糖質を多く摂ると、体内ではインスリンが分泌されて、
血糖値が急に上昇してしまいます。
この糖尿病治療の際の、
改善食には血糖値をあげる原因となる糖質を極力摂らないようにしつつ、
血液や筋肉のものとなるたんぱく質は積極的に摂るといったメニューが組まれるのが一般的です。
このインスリンには余ったエネルギーを脂肪として蓄えてしまう性質があります。
それを防ぐために、
糖質を抑えた食事を摂ることに着目したのが糖質ダイエットになるのです。
このことから、糖質ダイエットという呼び方のほかにも、
糖質制限ダイエットや低糖質ダイエットとも呼ばれています。
糖質ダイエットのやり方や仕組みは？
糖質ダイエットでは、
糖質を抑えた食事を3食しっかりと摂るのが
大前提のルールとなっています。
ダイエットというと、
食事量を極端に減らした食事制限を想像されるかもしれませんが、
糖質ダイエットでは3食しっかり摂り、適度にカロリーも摂取するのです。
そのかわり、毎回の食事においては糖質を摂らないようにすることが大切になってくるのです。
糖質というと甘いお菓子や砂糖を使ったメニューを想像される方も多いのですが、
実はそうではありません。
私たち日本人が、毎日のように口にしている白米を炊いたものや、
小麦を使った麺類やパンなどにも、たくさんの糖質が含まれているのです。
ですので、糖質ダイエットではこのような糖質が含まれている、
炭水化物の食品などをカットしたメニュー構成にします。
もちろん食べ過ぎはNGですが、
空腹を感じて間食をしてしまったり、
ストレスをため込んでしまっては逆効果になりますので、
満腹感を得られるような食事を心がけることがひとつのポイントになります。
食事を抜いたり、置き換えたりするダイエットとは違って、
食事はちゃんと摂ることができるため、
挫折しにくいと人気が高いダイエット法になります。
糖質ダイエットでは、
炭水化物の摂取を抑えて糖質制限を行うことで、その効果を発揮します。
体にとってエネルギーの元になるのは、
糖質と脂質、そしてたんぱく質です。
たんぱく質は、筋肉の元となる栄養素ですが、余った分は体外に自然と排出されます。
しかし、糖質と脂質は違います。
糖質と脂質は、脂肪として体に溜まってしまいやすい性質があります。
中でも糖質は、血糖値を上昇させる働きがあるため、
脂肪の燃焼を妨げる結果にもつながってしまうのです。
糖質も脂質も、どちらも太る原因になりますが、
糖質には太る原因と痩せにくくする働きの両方がある分厄介だというわけですね。
脂肪燃焼を助ける意味でも、
糖質を抑えた食事はダイエットにおいて効果的な方法だと考えられているのです。
この、食事量を制限せずに我慢をせずに済むといったストレスの少ないやり方と、
脂肪の燃焼を妨げる糖質を制限して痩せやすい体質へと改善していく仕組みが、
糖質ダイエットの継続にもつながり、効果を実感できる人を増やしていっているのです。
糖質ダイエットで効果が出ない人の特徴は？
しかし、どんなに多くの人が成功しやすく効果的だといわれている糖質ダイエットでも、
中には効果が出ないという人もいます。
効果が出ない人の特徴のひとつとしてあげられるのは、
糖質が含まれている食品をちゃんとわかっておらず、
うっかり口にしてしまっているということです。
一般的にはカロリーが低く、太りにくいと思われている食品や食事メニューであっても、
意外と糖質を多く含んでいるものもあるからです。
また、おなかに溜まりやすい高カロリーのメニューを遠ざけるあまり、
常におなかが空いている状態となり、
ストレスをためてしまったり間食が多くなってしまうというタイプの方も、
効果が出にくい傾向にあります。
糖質ダイエットは、カロリーを抑えて我慢をするダイエットではありませんので、
ここをはき違えてしまうことによって、
効果がなかなか得られない結果となってしまうのです。
しかし、このような方でも、糖質ダイエットの仕組みをしっかりと理解して取り組めば、
ちゃんと効果を得ることが可能です。
何をどのようにして食べればよいのかといったことや、
どのようなメニューが良いのかなど、
確認しながら正しく糖質ダイエットを行うことが大切なのです。
糖質ダイエットの注意点は？
糖質ダイエットでは、糖質を抑える分、
たんぱく質や脂質など他の栄養素をバランスよく摂ることが重要になります。
やせたいあまり、ストイックになって摂取カロリーまで極端に制限される方もいらっしゃいますが、
それでは健康的に痩せることができないばかりか、
脂肪燃焼の妨げとなってしまいます。
また、そのような状態を続けてしまっては、
体調不良を起こしてしまう可能性もありますので、注意が必要になります。
糖質ダイエットにおいては、
1日に必要となるカロリーはしっかりと摂取し、
無理のないような状態で実践することが大切になるのです。
まとめ
糖質制限ダイエットは、
そもそもは糖尿病の食事療法として考えられた方法になります。
実際、今現在でもこの方法を治療法として用いている病院も少なくありません。
摂取カロリーを極端に制限しないため、
体に負担もかかりにくく長続きするのも、成功への大きなポイントになります。
食べて良い食材やNG食材などを見極めるのは少々大変ではありますが、
慣れてしまえば決して難しいことはありません。
また、比較的縛りも少なくルールも緩やかですので、
気持ち的にも取り組みやすくストレス太りも軽減できるといったポイントがあります。
糖質ダイエットの仕組みを正しく理解し、脂肪燃焼のコツなどをつかんで、
健康的にすっきりできるよう取り組んでいきたいですね。
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